ほっこり温まる！山のチャイレシピ
2020.10.28
こんにちは！
インドの伝統的な飲み物チャイ。
お洒落なカフェでしか飲めないイメージありますよね。
チャイは材料を一度そろえたら、コスパもよくとても簡単に作れます♪
スパイスを何種類か使いますが、調べてみると山登りにぴったりな効能も・・＊
手抜きでアレンジしたわりに、味は本格的です。
ぜひチャレンジしてみてください！
【材料】
・紅茶オレ
・シナモン（スティックでもパウダーでもOK）
・クローブ（花蕾よりパウダーがおすすめ）
・カルダモン（パウダー）
・生姜（チューブでもパウダーでもOK）
スパイスはギャバンで1つ300〜500yenほどしますが、1回に使う量が少ないためコスパはいいです！
【作り方】
1. 沸かしたお湯に全ての材料をいれて中火で煮立たせます。
※スパイスは入れ過ぎ注意ですが適宜でOKです。
パウダーの場合、サッサッくらい。
ピリッとスパイシーなチャイがお好きならサッサッサッサッくらい。
で、あっとゆうまに完成〜！
それぞれのスパイスの効能は、
・シナモン…むくみ、毛細血管の修復、美肌効果
・グローブ…殺菌効果、リラックス
・カルダモン…消化促進、胃液の分泌
・ジンジャー…血行促進
なんと！
もちろん、医薬品ではありませんし、過剰摂取はよくないですが、山ではありがたい、とくに女性にはうれしい効能が期待できますね。
ホットワインにも使用できますので、小さな容器に移し替えて、ぜひ山へ！