GRAND FOOD HALL / グランドフードホール- アイテム説明
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山形県のマッシュルーム生産者が自ら育てたマッシュルームを加工して作るスープの素です。
実はマッシュルームは、だしが最もよくとれるきのこの一つ。きのこ類に多いうまみ成分「グアニル酸」に加えて、昆布やチーズ、トマトなどに多い「グルタミン酸」も豊富です。
本品はこの点に着目し、乾燥マッシュルームの凝縮したうまみを生かしたクリームスープの素。
カップに材料を入れてお湯を注ぐだけで、やさしいうまみがたっぷりのコクのあるクリームスープが簡単に仕上がります。
■原材料
でん粉(国内製造)、クリーミングパウダー(乳成分を含む)、砂糖、食塩、粉末チーズ、酵母エキスパウダー、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料、具(マッシュルーム(山形県産))/乳化剤(大豆由来)
■栄養成分(1食分（11ｇ）あたり)
・エネルギー：61.3kcal
・たんぱく質：1.4g
・脂質：1.5g
・炭水化物：6.7g
・ナトリウム：
・食塩相当量：0.9g
■詳細
・規格：110ｇ【クリームスープの素】100ｇ（10ｇ×）10包、【乾燥マッシュルーム】10ｇ（1ｇ×10包）
・原産国：でん粉(国内製造)、具(マッシュルーム(山形県産))
・保存期間：製造日から365日
・アレルゲン：乳成分、大豆、鶏肉- 洗濯表示
- モデル情報
- 素材
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