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本山油 / motoyama oil

GRAND FOOD HALL / グランドフードホール

本山油 / motoyama oil

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本山油 / motoyama oil｜本山油

本山油

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  • 世界の味を知る伝説の公邸料理人 本山隆洋シェフ が作られた食卓版万能調味料！

    スイスやフランスなど4カ国の日本大使館で公邸料理人を務めた本山隆洋氏がレシピを考案。
    サラダやお刺身などいつものお料理に「まぜる」
    「かける」だけで、風味豊かに仕上がります。

    ●ポイント１
    オメガ３と呼ばれる不飽和脂肪酸を多く含む健康オイル亜麻仁油を使用。
    本山油大さじ１杯に含まれるオメガ3系脂肪酸は約1.84g。成人の１日あたり目安摂取量（1.6～2.2g※）を摂ることができます。
    ※厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」
    ●ポイント２
    落花生や玉ねぎ、生姜、なつめなど9種類の薬膳食材を配合。薬膳のザクザク感がクセになります。
    ●ポイント３
    化学調味料、保存料、着色料などの食品添加物不使用。体に優しい食材で安心・安全に作られています。

    ■原材料
    亜麻仁油、（国内製造）、米油、炒り落花生、揚げ玉葱、鶏エキス紛、揚げにんにく、摺りごま、乾燥なつめ、乾燥生姜小片、南瓜種、粉糖（砂糖、デキストリン）、素柑皮、魚介エキス粉、豆板醤粉、唐辛子、（一部に小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉を含む）

    ■栄養成分(大さじ1杯（15gあたり)
    ・エネルギー：100kcal
    ・たんぱく質：1.0g
    ・脂質：9.2g
    ・炭水化物：3.5g
    ・ナトリウム：
    ・食塩相当量：0.3g

    ■詳細
    ・規格：100g
    ・原産国：亜麻仁油（国内製造）
    ・保存期間：180日
    ・アレルゲン：小麦、落花生、大豆、鶏肉、ごま



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