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南アフリカのブレンドスパイス〝ペリペリ〟を使ったメニューが、ニューヨークでブームとなり生まれた話題のミックススパイス。
定番はペリペリチキン!焼いたチキンに味付けすれば旨辛ご馳走チキンが簡単に出来上がります。
ペリペリミックスはソースではなくパウダーなので、手軽に揚げ物やポテトチップに振りかけたり、マヨネーズと混ぜたペリペリマヨネーズはどんなものも美味しくするディップソースです。辛さもマイルドになるのでお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。
世の中には無添加は健康=優しい味つけやメニューというイメージがありますが、無添加なのにジャンキーなんて夢のような調味料。
ご自宅でもキャンプでも大活躍の一品です。
ピリッとくる辛さが食欲をそそります。
■原材料
唐辛子(韓国、中国)、食塩、砂糖、クミンパウダー、ガーリック、ブラックペッパー、コリアンダーパウダー、レモン果皮粉末、パプリカ、タイムパウダー、クローブパウダー
■栄養成分(1袋40g当たり)
エネルギー:137kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:4.0g
炭水化物:28.7g
食塩相当量:6.7g
■詳細
・規格:50g
・原産国:唐辛子(韓国、中国)
・保存期間:製造日から240日
・アレルゲン:なし- 洗濯表示
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