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おつまみえのき

GRAND FOOD HALL / グランドフードホール

おつまみえのき

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えのき

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えのき

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  • 原料のえのき茸は、室戸海洋深層水を使用した栽培方法で自社栽培した「極みえのき」です。
    一般的なエノキタケに比べ、キノコ独特の臭みが消え、カルシウムや糖類が増加、中でもグリセロールの値が152％と最も高く、甘みが強く感じられます。

    柚子の香りが口いっぱいに広がり、噛めば噛むほどおいしさが広がります。お酒好きならマストなおつまみです！

    ■原材料
    えのき茸（高知県産）、穀物酢、柚子果汁、濃厚醤油、薄口醤油、砂糖、本味醂（一部に小麦・大豆を含む）

    ■栄養成分(あたり)
    エネルギー：109kcal
    たんぱく質：5.3ｇ
    脂質：0.6ｇ
    炭水化物：20.7ｇ
    食塩相当量：3.02ｇ

    ■詳細
    ・規格：35ｇ
    ・原産国：国産
    ・保存期間：365日
    ・アレルゲン：小麦・大豆



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