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種子島 島ざらめ

GRAND FOOD HALL / グランドフードホール

種子島 島ざらめ

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島ざらめ

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島ざらめ

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  • Brown sugar from Tanegashima island

    自然のミネラルや栄養素が豊富、使っておいしく、体に良いクセのない甘さで、料理やお菓子の邪魔をしない万能砂糖の島ざらめ。

    自然豊かな種子島の農家の人たちが、約1年かけて育てたサトウキビを絞りそのまま焚きつめていき、黒い不純物のみを取り除いた、原料サトウキビのみのミネラル豊富な無添加ナチュラル砂糖。

    煮物料理や魚料理などに使われるとコクが出て旨味が増し、見た目も良くおいしく出来上がります。上白糖と比べ少ない量で糖分を補え、満足感があります。しつこすぎない甘さが特徴。

    お砂糖にも色々なな種類がありますが、体にもよく、これ1つで何にでも使えるものにしたいなら「島ざらめ」がおすすめです。

    ■原材料
    さとうきび(種子島産)

    ■栄養成分(100gあたりあたり)
    エネルギー：398kcal
    たんぱく質：0.1g
    脂質：0.1g
    炭水化物：99.3g
    食塩相当量：0.0g

    ■詳細
    ・規格：400g
    ・原産国：さとうきび(種子島産)
    ・保存期間：製造日から365日
    ・アレルゲン：なし



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