私たちのカラダは食べたもので出来ています。
しかし現代人の食生活はしっかりとカロリーは摂れていますが、カラダつくりと健康維持に欠かせない大事な栄養成分が摂れていないのが現状です。
そこで利用されているのがサプリメント等ですが製造溶剤・加工助剤という形で食品添加物が使用されています。
近年は欧米から始まった自然食志向の高まりを受け化学的に合成された添加物を摂取することなく、健康に必要な栄養成分は摂りたいという新たなニーズが生まています。
私たちが提供するスーパーフードは自然本来の栄養成分を含有し、余計な添加物は一切含んでおりませんので、そういったニーズをかなえてくれるもの だと考えております。私たちが提供する商品は、大地の恵みがつまった自然な食材のみを使用しております。そして、商品を通じて皆様の生活に幸福と笑顔と希望をお届けいたします。
話題のスーパーフード
CACAONIBSカカオニブ
カカオニブとは?
カカオ豆を砕いたあと、皮を取り除き豆の胚乳部分だけとなったもの。
チョコレートの材料やココアなどの起源原料となるカカオニブには、
特徴的な栄養成分が含まれ、多くの活性作用があります。
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1.カカオポッドを収穫
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2.自然発酵→乾燥
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3.カオ豆を割り皮を取り除く
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4.細かく砕いたもの
SUPERFOODSTRADINGのカカオニブは有機栽培されたクリオロ種のみを使用。
大事な栄養成分を壊さないように低温加工しており、
カカオ本来の芳醇な香りと風味を存分にお楽しみいただけます。
カカオニブの栄養成分
チョコレートの材料やココアなどの起源原料となるカカオニブには、
特徴的な栄養成分が含まれ、多くの活性作用があります。
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カカオポリフェノール
エイジングケア成分が豊富に含まれています。健康維持や美容にオススメです。
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テオブロミン
カカオ特有の苦み成分でホッとしたい時に嬉しい栄養成分です
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フェニルエチルアミン
恋の媚薬とも呼ばれる成分で恋愛しているときと同じような高揚感や幸福感を感じると言われています。
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ミネラル
マグネシウム・鉄分など日常生活で不足しがちな栄養素を摂る事ができます。
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食物繊維
カカオニブには食物繊維も含まれていますので果物や野菜不足の方にオススメです。
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不飽和脂肪酸
オメガ9とも呼ばれる、健康油としても人気のオリーブオイルなどにも含まれるオレイン酸も含まれております。
超希少種・クリオロ種の使用
希少で高価なクリオロ種のカカオ市場に占める割合は、わずか『1%未満』と言われています。
豆の品質は良く、独特の香りを有している希少種です。
スーパーフーズトレーディング株式会社は、
『フレーバービーンズ』『カカオの王様』と呼ばれる
このクリオロ 種に拘ります！
[ Rawfood グレード] 45 ℃以下の低温で乾燥 殺菌をしているので、熱がかかり過ぎず、
風味がピュアに近い状態でお召し上がり頂けます。
希少品種クリオロ種のカカオを
贅沢に配合した、発酵カカオエキス
食材のみで作り上げており、食品添加物は一切使用しておりません。
カカオの芳醇な香り・風味とスッキリとした後味で美味しく召し上がれます。健康・美容維持にもオススメです。
【動画】発酵クリオロカカオエキスの生産工程
【天然酵母を生かした独自の発酵技術】
食材そのものが持つ天然酵母を使用し、酵母菌の活性が優位となる発酵温度や樽の掻き混ぜ等の発酵工程を踏むことによって、他の雑菌を抑えながら天然酵母のみを増殖させて製造しております。素材本来が持っている「天然酵母」を使用している点（ナチュラルさ）がこだわりです。
- [おすすめの飲み方・お召し上がり方]
- ●5倍希釈で
- 牛乳わり、豆乳わり、炭酸水わり、ビールやウィスキーなどのお酒に混ぜても美味しく召し上がれます。
- ●シロップとして
- シロップ代わりにヨーグルトやパンケーキにかけてもOK
- ●調味料として
- ビネガー、ソルト・ブラックペッパーに少量混ぜるだけでカカオの香り楽しめるドレッシングに。
発酵クリオロカカオエキス 200ml
FOR SUPER FOODS TRADING
カカオと聞いてまず思い浮かぶものに、登山では欠かせないチョコレートがありますが、そのチェコレートが最近では健康や美容に対する効能が見い出され、健康食品としても注目されています。
そして！今回出品される「カカオニブ」食品は、さらにその効能を究めたもの！
人工のサプリメントと違うのは、化学物質を含まない天然由来の成分のみで、日常では不足しがちな栄養分を豊富に含んでいるという点。また砂糖を含まないカカオ本来の芳醇な香りとピュアな味わいは、他の食品と一緒に食べたり料理に加えたりと用途も多岐にわたります。
これを機会に、私もより健康に美しく生きていきたい、そう願った次第です。