～感動はあなたの手によって創られる～
私たちは東日本大震災をきっかけに、
地元である仙台のために何ができるか模索してきました。
『愛する地元仙台を感動のある、人の集まる場所にしたい！』
SUMIはそんな想いから炭のたかやまが創設したアウトドアブランド。
大人と子供が一緒になってものづくりを体験し、汗をかき、
自分が大人になったときに子供たち孫たちと、
また何度でも感動を繰り返し共有できる場所やものを創りたい。
『Made in Sendai.』 が世界共通となるその日まで私たちは感動を提供し続けます。
備長炭の特徴
- 安定した高火力
- 一旦火がつけば安定した火力で、薪や木炭に比べ火力も強いため調理も時短になり、すすもでないので器具を汚すことなく使えます。
- 臭い・煙・灰が少ない
- 一般の木炭に比べ臭い・煙が出ないので、食材へのニオイ移りもなく美味しく焼きあがります。
- 火持ち長持ち
- 一般木炭の約３倍の火持ち！1回のBBQでほとんど継ぎ足しなくご使用いただけます。。
備長炭＆燻製BOX
BBQに欠かせない炭と、手軽に自家製の燻製が楽しめるキットが一式セットになりました！ 天然備長炭 5kgセット、天然備長炭 3kgセット、オガ備長炭 3kgの３種類があります。
-
SUMI 備長炭＆燻製BOX 3kg
-
SUMI 王様の炭＆燻製BOX 3kg
天然備長炭 らくらくBBQセット
品質の高い天然備長炭と、火起こししやすい木炭・着火剤がセットになりました。
3kgセット、5kgセットの２種類があります。
-
SUMI 天然備長炭らくらくBBQセット 3kg
-
SUMI 天然備長炭らくらくBBQセット 5kg
王様の炭
１ヶ月で15000箱販売した大人気商品！
取っ手付きだから持ち運びラクラク。内容量も3kgの使い切りサイズなのも好評。
SUMI 王様の炭 3kg
FOR SUMI
備長炭といえば和歌山産で高いのが当たり前という業界の常識を打破し、先駆けて海外で生産し、求めやすい価格で販売することができたのは、ひとえに高山社長の震災に遭った仙台を元気にしたいという熱い思いがあったからこそ。
2011年に創業し、わずか10年ほどで全国1万店舗の飲食店で使用されています。
そして、大人と子供が一緒になって何度でも感動を繰り返し共有できる場所やものを創りたい、そんな思いから2021年春に新しく立ち上げたアウトドア備長炭ブランドです